নিয়মিত কলা খাওার উপকারিতা সম্পর্কে জানুন

কলা এমনই একটি সুস্বাদু ফল যা স্বাদের পাশাপাশি পুষ্টিতে ভরপুর। এটি খুবই সহজলভ্য ফল যা সারা বছর মানুষ খেতে পারে নিয়মিত কলা খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকায় এটি সারাবিশ্বে খুবই জনপ্রিয় একটি ফল কলা শরীরের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অনেক কার্যকর 

তো চলুন আমরা কলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানব এবং কেন এটি আপনার খাবার তালিকায় রাখা উচিত তা নিয়ে থাকতে আমাদের আলোচনা

কলা এমন একটি পুষ্টিকর ফল যা শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ এটি তে রয়েছে ভিটামিন বি৬ ভিটামিন সি ও পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম আর ফাইবার যা প্রচুর পরিমাণে থাকে তাই প্রতিদিন আপনারা একটি করে কলা খেলে হজম শক্তি বাড়াতে অনেক সাহায্য করে যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায় কলা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং মানসিক চিন্তাভাবনা কমাতে কার্যকারী যে কোন খেলাধুলার পরে শরীরের শক্তি  যোগাতে খুবই উপকারী ফল ও ব্যায়াম করার পরে কলা খেলে শরীরে খুব তাড়াতাড়ি শক্তি বৃদ্ধি করে এছাড়া ও নিয়মিত কলা খেলে রক্তের হিমোগ্লোবিনের মাত্রা অনেক বেড়ে যায় এবং  এনিমিয়া প্রতিরোধ করতে সহায়ক এছাড়া ও কলা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরকে রাখে সতেজ ও শক্তিশালী। 

কলা হচ্ছে এমন একটি ফল যা প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিগণের ভরপুর এতে রয়েছে নানান ধরনের ভিটামিন খনিজ রয়েছে যা শারীরিকভাবে সুস্থ রাখে এবং দুর্বলতা দূর করে। 

প্রতি ১০০ গ্রাম কলাতে যে সকল পুষ্টি রয়েছে তা নিচে উল্লেখ করা হলো

ভিটামিন সিঃ ৮.7 মিলিগ্রাম

ভিটামিন বি6ঃ ০.৮ মিলিগ্রাম

প্রোটিনঃ ১.১ গ্রাম 

কার্বোহাইডেটঃ ২২.৮ গ্রাম

ক্যালারিঃ৮৯ 

আঁশঃ২.৬ গ্রাম

ফোলেটঃ০.২৬ মিলিগ্রাম

আইরনঃ২০ মাইক্রগ্রাম

পটাশিয়ামঃ৩৫৮ মিলিগ্রাম

আরো পরুনঃ 

কলা প্রাকৃতিকভাবে অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি খাবার যা শরীরের শক্তি যোগায় অনেক কার্যকারী একটি ফল এটি থাকে প্রচুর পরিমাণ চিনি ও গ্লুকোজ যা দ্রুত শক্তি যোগায়। তাই খেলাধুলার আগে ও পরে কলা খেলে শরীরের দুর্বলতা কেটে যায় এবং তাৎক্ষণিকভাবে শক্তি পাওয়া যায়। কলা কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে এটি শরীরের পেশীর শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং যা দীর্ঘসময় শরীরকে রাখে ক্লান্তিমুক্ত তাছাড়া ও কলাতে থাকে পটাশিয়াম যা পেশির ক্ষমতাকে ধরে রাখতে সহায়ক এবং শারীরিকভাবে দুর্বলতা কাটিয়ে তুলে প্রতিদিন কলা খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি হওয়ার পাশাপাশি একটি দ্রুত শক্তি প্রদান করে এবং দীর্ঘস্থায়ীভাবে শক্তির উৎস হিসেবে অনেক কাজ করে থাকে যারা দৈহিক পরিশ্রমী ও কাইক পরিশ্রমী সাথে যুক্ত তাদের জন্য কলা অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে দৈনিক যদি কেউ সকালে দুটি করে কলা খেয়ে থাকে তাহলে শরীর থাকে চাঙ্গা এবং সমস্ত দুর্বলতা দূর করে এবং কর্ম ক্ষেত্রে মনোযোগী হয় এজন্যই কলা কে বলা হয় প্রাকৃতিক ভাবে এনার্জি শক্তি।

কলা হজম প্রক্রিয়া সহজ ও স্বাভাবিক রাখতে অনেক ভূমিকা পালন করে এতে থাকে আঁশ ডোয়েটারি ও ফাইবার যা পচনতন্ত্রকে ঠিক রাখতে অনেক ভূমিকা রাখে অন্তে মলগুলোর চলাচল ঠিক রাখে কলা ফাইবার সমৃদ্ধি যা হজম ঠিক রাখে এবং হজম শক্তি বৃদ্ধি করে তোলে ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে কার্যকর এবং পাকা কলা অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে। কলা আমলত্ব নিয়ন্ত্রণ রাখে ফলে পাকস্থলীর অম্বলত্য ও অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করে দেয় ও পাকস্থলির আস্তরণে থাকা একটি প্রাকৃতিক পরীক্ষামূলক স্তর তৈরি করে এবং আলসার বা পাকস্থলীর ক্ষয়কে খুব সহজে সহায়ক।

কলাতে থাকা পুষ্টিগুণ হৃদযন্ত্র কে সুস্থ রাখতে উল্লেখযোগ্য এতে রয়েছে উচ্চমাত্রায় পটাশিয়াম যার রক্তের চাপকে সঠিক রাখতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে ভূমিকা রাখে পটাশিয়াম রক্তের চাপ কমিয়ে আনে এবং হৃদ যন্ত্রের কাজকে সহজ করে দেয় কার্যকারিতা বজায় রাখে এবং কলাই সোডিয়াম কম ও ফাইবার সমৃদ্ধি থাকা এটিতে কোলেস্টেরল সঠিক রাখে ফলে হৃদরোগে ঝুঁকি হ্রাস পায় কলাতে থাকে এনটিঅক্সিডেন্ট উপাদান যেমন ডোপামিন এছাড়া ও ভিটামিন সি যার হৃদপিণ্ডের সমস্ত কোষগুলোকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে ও হৃদপিণ্ডের সর্বাধিক স্বাস্থ্যকে সুন্দর ও উন্নত করে তোলে প্রতিনিয়ত কেউ কলা খেলে হাট এটাক ও স্টক এবং উচ্চ রক্তচাপ এর মাত্রা কমে বিশেষভাবে যারা হৃদযন্ত্র জনিত ঝুঁকিতে ভুগছেন তাদের খাবারের তালিকায় কলা খুবই স্বাস্থ্যকর একটি খাবার।

আরো পরুনঃ 

কলা ত্বকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি ফল এতে রয়েছে বিভিন্ন রকম ভিটামিন যেমন A.B.C.ও.E যা ত্বককে রাখে মসৃণ ও উজ্জ্বল। কলা হচ্ছে একটি ময়েশ্চারাইজার প্রাকৃতিক উপাদান শুল্ক তকে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং ত্বককে রক্ষা করে এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি এজিং যা মানুষের ত্বকের বয়সের ছাপ এবং দাগ দূর করে ফেলতে সাহায্য করে কলা নিয়মিত খাওয়ার কিছু কার্যকারিতা  যা ত্বকের দাগদূর করে এবং এর সাথে ত্বকের উজ্জ্বলতা দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয় মুখে কলার পেস্ট বানিয়ে সেটি ব্যবহার করলে ত্বক হবে টানটান ও কোমল তাই ত্বককে ভালো ও সুস্থ রাখতে প্রতিদিন খাওয়ার সাথে সাথে ব্যবহার দুটোই উপকারী।

হাড় মজবুত ও শক্তিশালী রাখতে কলা অনেক কার্যকর একটি প্রাকৃতিক ফল ভেতরে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম ও ক্যালসিয়াম থাকে যা হার শক্তিশালী ও মজবুত রাখে এবং হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে সাহায্য করে. কলাতে রয়েছে অনেক ভিটামিন সি ও বি৬ ক্যালসিয়াম কে শোষণ করে ফেলে যার ফলে হার হয় অনেক মজবুত তাছাড়া ও কলায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা আমাদের হার ক্ষয় হয়ে যাওয়াকে রোধ করে এবং বয়স্কদের হাড়কে শক্ত ও প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে যারা প্রতিনিয়ত দুটি করে কলা খায় তাদের হাড় ভাঙ্গা ঝুঁকি থাকে না এবং এসটিওপোরোসিসের মত রোগকে অনায়াসে প্রতিরোধ করে ফেলে তাই খাদ্য তালিকায় কলা হাড়ের সুস্থতার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ওজন ঠিক রাখতে কলা অনেক স্বাস্থ্যকর একটি ফল কলা দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে যা অতিরিক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে এবং ওজনকে খুব সহজে নিয়ন্ত্রণ রাখে কলাতে ক্যালরি কম থাকলেও শক্তির যোগান অনেক দিয়ে থাকে যা ডায়েট চলাকালীন সময় শরীরের এনার্জি দেয় এবং চাঙ্গা রাখে এছাড়া ও কলাতে রয়েছে চিনি ও কার্বোহাইড্রেট যা হজম করতে উপকারী তাছাড়া ও এটি চর্বি জমতে দেয় না কলা হজম শক্তিকে উন্নত করে অতিরিক্ত ফ্যাট বার্নে সাহায্য করে যারা স্বাস্থ্যকর ভাবেই ওজনকে নিয়ন্ত্রণ রাখতে চান তারা তাদের খাবারের তালিকায় দুই তিনটি কলা রাখতে পারেন কলায় হচ্ছে উপযুক্ত বিকল্প পদ্ধতি। 

কলাতে রয়েছে ভিটামিন সি যা অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে এবং সেটি সর্দি ও কাশিতে খুবই কার্যকারী কলাতে থাকা পটাশিয়াম যা ত্বকের আদ্র তাকে সহজে ধরে রাখতে পারে যার কারণে রোদের তৎসম হয়ে যাওয়া যেকোনো ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া সম্ভবনা তাকে কমিয়ে আনে প্রতিনিয়ত কলা খাওয়ার মাধ্যমে শরীরের ভেতর থেকে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখতে কার্যকরী প্রাকৃতিকভাবে সূর্যের সাথে মোকাবেলা করতে সাহায্য করে যার কারণে রোদে পোড়া ভাব বা ত্বকের কাছে দাগের সমস্যা হ্রাস পেয়ে থাকে। 

কলা ঘুমের সমস্যা দূর করতে অনেক ভূমিকা পালন করে এতে আছে ট্রিপট্রোফ্যান নামক অ্যামিনো এসিড যা মস্তিষ্ককে সেরোটো নিন এবং মেলাটোনিন হরমোন তৈরি করতে সহায়ক এবং বলা যায় যে এই হরমোন দুটি ঘুমের সমস্যা কে দূর করে এবং সেটিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে রাখে কলায় থাকা বেশ উপকারী দুইটি উপাদান যেগুলো হল ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম যা পেশিকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে ও শারীরিকভাবে আরাম দেয় এবং ঘুমের সমস্যা দূর করে রাতে কলা খাওয়া বেশ উপকারী যেমন মানুষের চাপ নিয়ন্ত্রণ রাখে এবং স্নায়ুতন্ত্র শান্ত থাকে খুব তাড়াতাড়ি গভীরভাবে ঘুম চলে আসে তাই প্রতিদিন ঘুমের আগে একটি করে কলা খাওয়া গুণমান উন্নত হতে পারে।

আরো পরুনঃ 

• গর্ভাবস্থায়ঃ গর্ভবতী মায়েদের জন্য কলা হবে অত্যন্ত উপকারী এছাড়াও একটি মর্নিং সিকনেস কমিয়ে থাকে ও পুষ্টির যাবতীয় ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে।
• ডাইবেটিকসঃ সবুজ ও অপরিপুক্ত কলা শরীরের রক্তের শর্করাকে খুব সহজে নিয়ন্ত্রণ রাখতে পারে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে পাকা কলা খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখা দরকার।
• শিশুদের জন্যঃ কলা ছোট বাচ্চাদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি ফল যা হজম শক্তি বৃদ্ধি করে এবং প্রাকৃতিকভাবে শক্তি যোগায়।
• ব্যানকারীদের জন্যঃ ব্যয়াম কারীদের শক্তি যোগানোর জন্য কলা খুবই কার্যকর এটি ব্যোম এর আগে ও পরে খেলে শক্তি যোগায় এবং পেশিকে পুনরুদ্ধভাবে সাহায্য করে।
  

বিভিন্ন কাজে কলার ব্যবহার